A promessa de uma bebida noturna capaz de reduzir a gordura no fígado atrai quem busca soluções rápidas. Mas, na prática, não existe fórmula mágica, muito menos “detox”.
Segundo o nutricionista Richard Cleber, que atende em Brasília, algumas bebidas têm respaldo científico e podem apoiar o tratamento da gordura no fígado. Ainda assim, o efeito é complementar e depende de mudanças consistentes na alimentação e no estilo de vida.
A hepatologista Daniela Carvalho, da Clínica Gastrocentro, reforça que é preciso abandonar a ideia de atalhos. “Detox do fígado é um conceito popular sem base científica, porque o fígado já é o órgão responsável pela desintoxicação do organismo”, afirma.
“O melhor tratamento para a gordura no fígado ainda é o básico bem feito: alimentação saudável, peso adequado e sono de qualidade”, completa.
Existe alguma bebida que reduza gordura no fígado à noite?
De forma direta: não. Até o momento, não há evidência científica de que beber algo específico antes de dormir reduza gordura no fígado. A esteatose hepática é uma doença metabólica, e o que realmente faz diferença é o conjunto de hábitos, alimentação equilibrada, atividade física, controle do peso e da glicose.
Algumas bebidas podem atuar como coadjuvantes:
- Café (sem açúcar): associado à redução de marcadores de doença hepática e menor risco de fibrose;
- Chá verde: rico em catequinas, pode contribuir modestamente para melhora de enzimas hepáticas;
- Suco de beterraba e sucos vegetais antioxidantes: podem auxiliar no controle do estresse oxidativo.
Ainda assim, nenhuma dessas opções substitui perda de peso e reorganização alimentar.
O horário influencia na gordura no fígado?
O fígado funciona em sintonia com o ritmo biológico. Ingerir alimentos ou bebidas calóricas muito perto da hora de dormir pode prejudicar o metabolismo e favorecer obesidade e acúmulo de gordura no órgão ao longo do tempo.
No entanto, o impacto maior está no padrão alimentar global. Mais importante que o horário é a qualidade nutricional e o total de calorias consumidas ao longo do dia.
Há ainda um fator metabólico relevante: a resistência à insulina, principal mecanismo envolvido na gordura no fígado, pode se intensificar à noite quando há alimentação tardia e sono irregular. Esse cenário favorece o acúmulo de gordura hepática.
Água com limão, chás e “shots detox” funcionam?
Quando o assunto é gordura no fígado, água morna com limão é um mito. Pode ser uma forma saudável de hidratação, especialmente se substituir bebidas açucaradas, mas não tem efeito desintoxicante nem reduz a gordura hepática.
Chás como boldo, chá-verde e hibisco são populares, mas não são tratamento. Alguns podem fazer parte de um estilo de vida saudável, porém não são recomendados como terapia para o fígado e, em certos casos, podem até causar toxicidade. Nem sempre o que é natural é necessariamente seguro para o órgão.
Já os chamados “shots detox” representam risco real. Muitas dessas misturas contêm ervas e extratos concentrados sem controle rigoroso e podem provocar lesão hepática. Além disso, não existe evidência científica de que promovam qualquer tipo de “limpeza”.
Suplementos ajudam?
A silimarina, um composto natural extraído do cardo-mariano (Silybum marianum) é amplamente utilizado por suas propriedades hepatoprotetoras e antioxidantes. Ela apresenta benefícios modestos em alguns pacientes, especialmente na melhora de exames laboratoriais, mas os estudos são inconsistentes. Não é considerada tratamento eficaz para reduzir gordura no fígado e, quando indicada, deve ser vista apenas como complemento.
A vitamina E também não tem efeito dependente do horário. Tomá-la à noite não traz benefício adicional. O uso sem orientação médica não é recomendado, pois doses elevadas e prolongadas podem trazer riscos, especialmente em pessoas com diabetes ou doença cardiovascular.
O que piora a gordura no fígado à noite?
Alguns hábitos noturnos favorecem o acúmulo de gordura hepática:
- Refeições pesadas e tardias;
- Excesso de carboidratos refinados e ultraprocessados;
- Consumo de álcool;
- Sono insuficiente ou de má qualidade.
Dormir mal é um fator cada vez mais associado à progressão da gordura no fígado. A privação de sono aumenta a resistência à insulina, favorece ganho de peso e desregula o metabolismo.
Não existe bebida milagrosa capaz de eliminar gordura no fígado antes de dormir. O que existe é consistência. Café e chá verde podem contribuir de forma modesta, mas o tratamento eficaz continua sendo mudança de estilo de vida, perda de peso quando necessária, controle metabólico e sono adequado. O básico, quando feito de verdade, ainda é a intervenção mais poderosa para proteger o fígado.
Por Bianca Queiroz
