Fim de ano, é época de muitas festas, confraternizações, Natal, Ano Novo, mesa farta e muita comilança. No começo do ano, é preciso correr atrás do prejuízo, mas saiba que é possível manter uma alimentação saudável durante as festas sem precisar abrir mão do sabor e das tradições dessa época.
A nutricionista Heliane Formagio afirma que o equilíbrio na alimentação e os cuidados para uma vida saudável e com bem-estar devem estar bem alinhados.
“É tanta comida que é comum perder o freio e acabar exagerando. Depois dessa maratona de comilança, podemos sentir nosso corpo inchado e com problemas de digestão, mas o importante é investir na hidratação”, disse.
O final de ano é, tradicionalmente, uma época em que as pessoas traçam novas metas para suas vidas. Uma dica é aproveitar esse momento de pensar em mudanças e colocar o cuidado com o estilo de vida entre os objetivos.
Aqui estão algumas sugestões de comidas saudáveis para o fim de ano:
Pratos Principais
- Salada de frutas: Misture frutas frescas como morangos, mirtilos, kiwi e abacate.
- Peixe grelhado: Peixes como salmão, robalo ou tilápia são ricos em ômega-3.
- Legumes assados: Brócolis, couve-flor, cenoura e beterraba são ricos em vitaminas e minerais.
- Quinoa com vegetais: Misture quinoa cozida com legumes como abobrinha, pimentão e cebola.
- Frango grelhado: Frango é uma fonte de proteína magra.
Sobremesas Saudáveis
- Torta de frutas: Faça uma torta com frutas frescas e um toque de mel.
- Sorvete de iogurte: Misture iogurte natural com frutas congeladas.
- Bolo de cenoura: Faça um bolo com cenoura, nozes e especiarias.
- Mousse de chocolate: Use chocolate amargo e creme de leite desnatado.
- Salada de frutas congeladas: Misture frutas congeladas como morangos, mirtilos e kiwi.
Bebidas
- Água: A melhor escolha para hidratação.
- Suco de frutas: Faça sucos com frutas frescas sem adicionar açúcar.
- Chá verde: Rico em antioxidantes.
- Suco de limão: Misture limão com água e um toque de mel.
- Leite desnatado: Uma fonte de cálcio.
Dicas
- Evite alimentos processados e ricos em açúcar.
- Escolha ingredientes frescos e orgânicos.
- Controle as porções.
- Beba ao menos 2 litros de água por dia.
- Faça refeições regulares.
Receitas Fáceis
- Salada de Abacate: Misture abacate picado, tomate, cebola e limão.
- Frango Grelhado com Legumes: Grelhe frango com legumes como brócolis e cenoura.
- Quinoa com Vegetais: Cozinhe quinoa e misture com legumes assados.
Consulte um nutricionista para obter orientação personalizada.
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