Na última semana, o preço do tomate aumentou 20,7% no atacado de São Paulo, cotado a R$ 169 a caixa de 20 quilos, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A hortaliça também subiu em outras localidades. No Rio de Janeiro, fechou a semana em R$ 153 a caixa (+22,8%); em Campinas (SP), a média de preço foi de R$ 184,29 a caixa (+8,8%).
A alta nos entrepostos se dá em função da queda nas temperaturas, que diminuíram o ritmo de maturação dos tomates. Além disso, a temporada de inverno reduz cada vez mais a oferta.
Nos atacados de São Paulo e Belo Horizonte, a alta foi menos expressiva em comparação ao Rio de Janeiro porque algumas das praças de inverno que os abastecem intensificaram um pouco a colheita, com destaque para Araguari (MG) e Sumaré (SP).
Por Luiz Eduardo Minervino — São Paulo
