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Problemas na qualidade da cebola afetam vendas e pressionam preços

Produto importado também já ganha mais espaço no mercado

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Tempo de vida útil da cebola nacional vem se reduzindo gradativamente, o que limita negociações — Foto: Wenderson Araujo/CNA

As cebolas de Santa Catarina vêm apresentando cada vez mais problemas de bulbos com mofo preto, o que, na semana passada, limitou o escoamento e deixou os boxes abastecidos com a mercadoria no atacado da Grande São Paulo. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a cebola importada também já ganha mais espaço no mercado, competindo diretamente com o volume remanescente do produto nacional.

Agentes consultados pelo Cepea apontam que, em termos de qualidade, a cebola estrangeira tem se mostrado bastante atrativa até o momento. No entanto, este cenário deve se inverter com o decorrer das próximas semanas, visto os alagamentos de áreas produtivas argentinas.

Ainda assim, de acordo com o Cepea, o tempo de vida útil da cebola nacional, especialmente proveniente de Ituporanga (SC), vem se reduzindo gradativamente, o que limita negociações em patamares mais elevados de preço. Assim, os boxes seguem abastecidos e as cotações oscilam conforme a qualidade do lote.

Na sexta-feira (22/5), o Cepea registrou, para o produtor de cebola de Ituporanga, a cotação de R$ 2,10 o quilo, uma queda semanal de 15,3%.

Por Marcelo Beledeli — Porto Alegre


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